《中國(guó)美食》出自小學(xué)生語(yǔ)文課文，從內(nèi)容上看屬于一篇圖片課文，根據(jù)插圖認(rèn)識(shí)我國(guó)傳統(tǒng)的美食。這篇課文既可以讓孩子認(rèn)識(shí)我國(guó)的特色美食，同時(shí)也可以認(rèn)識(shí)生字。

中國(guó)美食是幾年級(jí)的課文

出自人教版二年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文課本。

二年級(jí)下冊(cè)語(yǔ)文《中國(guó)美食》這篇課文主要介紹了中國(guó)的美食文化，通過(guò)不同美食介紹了不同的烹飪方式，文中借涼拌菠菜、香煎豆腐以及紅燒茄子等具有代表性的美食，介紹了中國(guó)美食中的三種烹調(diào)方法：涼拌、煎、紅燒。

中國(guó)美食課文中的多音字和易錯(cuò)字

1.多音字：炸。

除了表示“把食物放在煮沸的油或水里，弄熟”讀第2聲外，其余情況都讀4聲，爆炸、炸藥、炸彈。

2.筆順易錯(cuò)字：燒、錢、烤，蛋。

3.易錯(cuò)字：燒，右上角容易多加一點(diǎn)。

二年級(jí)下冊(cè)中國(guó)美食字詞解析

1.燒

讀音：shāo

字體結(jié)構(gòu)：左右結(jié)構(gòu)、共10畫，部首：火。

筆畫順序：點(diǎn)、撇、撇、點(diǎn)、橫、斜鉤、撇、橫、撇、豎彎鉤。

組詞：燒菜、燒傷、紅燒。

造句：燒菜—媽媽燒菜味道非常好，我特別喜歡吃。

2.茄

讀音：qié

上下結(jié)構(gòu)、共8畫，部首：艸。

筆畫順序：橫、豎、豎、橫折鉤、撇、豎、橫折、橫。

組詞：茄子、紅燒茄子。造句：紅燒茄子—媽媽做的紅燒茄子特別好吃。

3.烤

4.讀音：kǎo

左右結(jié)構(gòu)、共10畫，部首：火。

筆畫順序：點(diǎn)、撇、撇、點(diǎn)、橫、豎、橫、撇、橫、豎折折鉤。

組詞：烤火、燒烤、烤爐、烤鴨。

造句：燒烤—周末我們?nèi)页鋈コ詿尽?/p>

4.鴨

讀音：yā

左右結(jié)構(gòu)、共10畫，部首：鳥。

筆畫順序：豎、橫折、橫、橫、豎、撇、橫折鉤、點(diǎn)、豎折折鉤、橫。

組詞：野鴨、鴨子、鴨蛋、烤鴨、麻鴨。

造句：烤鴨—北京烤鴨十分有名，味道特別鮮美。

5.肉

讀音：ròu

獨(dú)體字、共6畫，部首：又。

筆畫順序：豎、橫折鉤、撇、點(diǎn)、撇、點(diǎn)。

組詞：豬肉、鴨肉、肌肉、鮮肉、咸肉、鹵肉、牛肉。

造句：咸肉—咸肉中含亞硝酸鹽，不利于身體健康要少吃。

6.雞

讀音：jī

左右結(jié)構(gòu)、共7畫，部首：又。

筆畫順序：橫撇/橫鉤、點(diǎn)、撇、橫折鉤、點(diǎn)、豎折折鉤、橫。

組詞：山雞、仔雞、小雞、野雞、雞蛋、公雞、母雞。

造句：雞蛋—媽媽每天早上都會(huì)煮一個(gè)雞蛋給我吃。